美味可口的鸡蛋羹,是每个宝宝成长中必备的美食,更是每个妈妈的必修课。
工具/原料
1
鸡蛋2颗
2
盐少许
3
双汇王中王火腿肠半根
4
其他
方法/步骤
1
将鸡蛋打到碗里,充分搅拌。
2
往碗里加水,一定要凉白开或者温开水,水的温度不要太高,千万不要加凉水(生水),根据口味加盐少许。
3
将火腿肠切小丁,越细越好,放进打好鸡蛋的碗里。同时锅里加水,先烧水。
4
待水烧开,将盛有鸡蛋的碗放进锅里蒸,大概7-10分钟即可。
注意事项
1
打完的鸡蛋里的末要用小勺舀出,或者多静止一会儿。
2
一定不要用生水