面粉,可以说我们几乎每天都会用到,尤其是针对北方人来说,面粉是不可缺少的重要食材。面粉可以用来制作各种各样的美食,是日常家庭中常用的一种食材。然而,固然面粉与我们的生活联系非常密切,大家又对其了解多少呢?大家知道面粉是怎么磨出来的吗?云雪粮油来给大家简单讲述一下面粉加工工序。
食材
面粉 适量
方法/步骤
1
筛选。用振动筛将小麦里的杂质筛选出来,使得小麦干净无杂质,这样面粉的品质也会更高。
2
喷水清洗。这一步主要是为了将小麦清洗的更加干净,保证面粉的卫生,另一方面也有利于后期的小麦脱皮。
3
输送小麦。采用输送带将小麦运上去,靠一个个白铁加工的管子采用真空吸上去。
4
磨面。专用的磨面机设备上下都可以磨,并且连续加工,就可以轻松生产出面粉了。
5
筛分。经过碾磨的混合粗粉落入筛分机构,以此来高效分开面粉和麦麸,同时提取胚芽。
6
包装。
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