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皮蛋火腿蔬菜粥

今年的天气着是反常啊,热了这么久却一点不也凉下来的意思;虽已立过秋,还要看秋老虎发威;哎,热的一点食欲也没有了,以前很少喝粥的我,现在却只想综喝粥来增加能量了。 不过今天我没有用砂锅熬粥,也没有电饭煮粥,而是用面包机的来煲的,很省事也不用担心会溢锅;粥煲好后再滴入亚麻籽油,搭配鸡蛋牛奶面包,中西合璧之早餐:完美! 再次感谢美食杰给予的“亚麻籽油”的试用机会!!!
食材
1

皮蛋 2个

2

大米 140克

3

胡萝卜 20克

4

火腿肠 1根

5

食盐 1勺

6

香葱 少许

7

生姜 少许

8

亚麻籽油 1大勺

步骤/方法
1

准备好食材

2

大米洗净后滴入少许亚麻籽油浸泡1小时左右

3

将浸泡好的大米倒入面包桶并适量清水

4

放入面包机选择6煲粥功能

5

时间为--1:25分分钟

6

葱姜洗净切丝切沫备用

7

胡萝卜洗净后切细丝备用

8

皮蛋、火腿肠切丁备用

9

当时间还剩余10分钟时

10

按暂停键,依次放入胡萝卜丝、皮蛋、火腿

11

继续煲至10分钟至浓稠后放入葱沫姜丝

12

拿出面包桶,放1勺食盐调味

13

加1大勺亚麻籽油拌匀即可

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