凉拌皮蛋包菜丝怎么做？相信很多朋友们也遇到过这个问题，那么这个问题应该怎样解决呢？下面就把解决这个问题的方法分享给大家，希望能够帮助到大家。
食材
1
皮蛋 适量
2
包菜 适量
3
白糖 适量
4
盐 适量
5
蒜蓉 适量
6
姜末 适量
7
小米椒 适量
8
葱花 适量
9
生抽 适量
10
辣椒油 适量
11
陈醋 适量
12
芝麻油 适量
方法/步骤
1
包菜切细丝。
2
加入一勺白糖。
3
加入盐。
4
拌匀腌制半小时。
5
倒出腌过多余的水分。
6
空碗中加入蒜蓉。
7
加入姜末。
8
加入小米椒。
9
加入葱花。
10
加入生抽。
11
加入陈醋。
12
加入辣椒油。
13
加入芝麻油。
14
搅均匀。
15
摆上切好的皮蛋。
16
放入腌好的包菜丝。
17
倒入调好的酱汁。
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这样，一道营养又美味的凉拌皮蛋包菜丝就完成了。