大虾的做法有很多种，今天就和大家分享下油炸大虾的做法
食材
1
大虾 20只
2
葱花 适量
3
生抽 3克
4
姜片 4片
5
面包糠 3克
6
料酒 两勺
7
炸料 适量
方法/步骤
1
把大虾收拾好用葱花料酒其他等等佐料腌制半小时
2
准备面包糠和炸料备用
3
把炸料里面放点水捣成浆糊，里面在打个鸡蛋液放进去，这样炸出来特别酥脆
4
把腌制好半小时的成果捡出来
5
锅中烧热放油，裹上调好的佐料浆糊，在粘上面包糠，油热后下锅炸
6
炸好捞出控油就可以吃了，又酥又脆真香
注意事项
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