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油炸大虾的做法

今天给大家介绍下油炸大虾的做法,一起看看吧!
食材
1

大虾 300克

2

蛋黄 1个

3

油 适量

4

小酥肉粉 少许

方法/步骤
1

虾用剪刀处理了虾线,爪子,抽了黑线,为了吃起来更方便

2

虾里面,跟炸小黄鱼一样,放小酥肉粉,一个蛋黄,

3

大虾搅拌均匀

4

油热到6-7成,炸第一遍

5

复炸第二遍

6

香酥大虾出锅。可以撒椒盐。烧烤料

7

酥脆,虾壳完全吃掉

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