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怎样做咖喱土豆鸡?

如何做咖喱土豆鸡?
工具/原料

1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀、土豆。

步骤/方法
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1、咖喱土豆鸡成品图。

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2、材料:1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀,用盐、姜腌至20-30分钟。

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3、将土豆切成小块。(越小越好)

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4、将2个洋葱切丁,1个土豆切块、1个胡萝卜切丁。

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5、别的佐料还有:葱段、姜片、蒜米;酱油、盐、糖、咖喱酱、椰子粉、牛奶

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6、做法:拿一个小锅,开小火化牛油

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汤熬好后,放入已经炒好的鸡块、土豆块、胡萝卜丁。

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加一点点糖(只要一点点,提味的),还有鸡精和牛肉精(没有就算了),葱条(绿色那节,葱白用在上面爆香鸡肉了),再倒水直至淹没肉块。尝一尝欠点味的话还可以再加一勺酱油(不能太多)。盖上盖子炖。炖到汁稠了,熄火,加1/3碗牛奶,搅匀。

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这是做好的咖喱土豆鸡,很好吃的!

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