虫草花排骨汤，属于家常滋补汤，虫草花价格不贵，虫草花干家中可以常备一些，做汤熬粥都可以。之前还分享过一篇石斛排骨汤的做法，也是家常滋补汤，链接出来，大家想做也可以看下。1家常菜之清润滋补的石斛排骨汤
食材
1
干虫草花 10克
2
排骨 半根
3
清水 200毫升
4
盐 少许
5
味精 少许
方法/步骤
1
将排骨洗净切块放入炖盅里。
3
炖盅中加入200毫升左右的清水。
4
放入隔水炖中，快炖2-3小时。还有一个炖盅可以炖其他的，比如主题、绿豆之类的。
5
炖好后，食用之前要加入适量的盐和味精。不加其实也可以，味道也很甘甜。
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好了，炖汤出锅，真的营养又美味呢。
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