花茶中，最惊艳、最有趣的就是蓝锦葵。可以冲泡时可以变成多种颜色，具有润喉、抑制细菌的效果。
方法/步骤
1
可以热饮。冲泡的蓝锦葵，先是鲜蓝色，放于空气中被氧化后，蓝色变成紫色。
2
可以玩赏。在由蓝变紫色的茶杯加入柠檬汁，紫色会变成粉色。
3
可以冷饮。把蓝锦葵放入茶杯中，注入凉水。若是夏天，可以用蓝锦葵花茶做成蓝色冰块。
4
可以搭配其他花茶同饮。喝锦葵茶还可以加入菩提叶、薰衣草、薄荷。
5
具有健体强身的作用。加入菩提叶、薰衣草、薄荷的锦葵茶，有镇神、调理肠胃的效果。加入菩提叶、薰衣草、薄荷的锦葵茶，对咳嗽与感冒的预防也有很大的帮助。
注意事项
1
玩的时候，柠檬汁不要放太多，会酸的
2
不可以用锦葵茶代替感冒药
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