鸡柳全部都是瘦肉,是爱美人士的美食首选。可以香炸也可以红烧,都是很不错的吃法哦。本文就来分享红烧鸡柳的具体做法步骤,喜欢的小伙伴们一起来看看吧。
食材
1
鸡胸肉 400克
2
生姜 1块
3
食盐 5克
4
老抽 5克
5
五香粉 3克
6
鸡精 5克
方法/步骤
1
如图,取适量新鲜鸡胸肉,放进蒸锅里蒸熟。
2
如图,将蒸熟的鸡胸肉用手撕成均匀的鸡柳状。
3
如图,取一块生姜切成末状。
4
如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入姜末。
5
如图,将鸡柳放入锅中并翻炒两下。
6
如图,加入适量老抽、五香粉,不断翻炒几下,然后放入鸡精后关火。
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