酸腌雪里蕻的酸辣味给面饼带去独特的风味,鸡蛋让面饼变得更加松软喷香,简单的搭配就是家常小饼里最受欢迎的味道。
食材
1
雪里蕻咸菜 少许
2
萝卜咸菜 少许
3
鸡蛋 1个
4
面粉 半小碗
5
盐 半匙
6
黑胡椒粉 少许
方法/步骤
1
雪里蕻腌菜切碎备用。
2
加一些萝卜咸菜增加脆嫩的口感。
3
放入面粉。
4
少许黑胡椒粉。
5
一个鸡蛋。
6
适量的盐和味精调味。
7
加水拌匀成糊状。
8
中火煎烙四分钟即熟。
注意事项
1
雪里蕻和咸菜都有盐分,调味少放盐。
2
中火煎烙以免糊锅。
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