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雪里蕻咸菜鸡蛋饼

酸腌雪里蕻的酸辣味给面饼带去独特的风味,鸡蛋让面饼变得更加松软喷香,简单的搭配就是家常小饼里最受欢迎的味道。
食材
1

雪里蕻咸菜 少许

2

萝卜咸菜 少许

3

鸡蛋 1个

4

面粉 半小碗

5

盐 半匙

6

黑胡椒粉 少许

方法/步骤
1

雪里蕻腌菜切碎备用。

2

加一些萝卜咸菜增加脆嫩的口感。

3

放入面粉。

4

少许黑胡椒粉。

5

一个鸡蛋。

6

适量的盐和味精调味。

7

加水拌匀成糊状。

8

中火煎烙四分钟即熟。

注意事项
1

雪里蕻和咸菜都有盐分,调味少放盐。

2

中火煎烙以免糊锅。

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