一道普通的下饭菜,做法简单一看就会,你也试试吧
食材
1
荷兰豆 300克
2
瘦肉 300克
3
橄榄油 30克
4
玉米淀粉 5克
5
黄酒 10克
6
酱油 10克
7
盐 3克
8
花椒粉 2克
方法/步骤
1
猪肉切片后放入黄酒、玉米淀粉、酱油
2
拌匀腌制入味
3
荷兰豆去老筋洗干净
4
红尖椒切块,大蒜切成片
5
热锅冷油
6
下蒜片爆香
7
放入肉片
8
炒熟盛出备用
9
锅中留油
10
放入红尖椒
11
放入荷兰豆
12
放入盐、花椒粉炒熟
13
倒入肉片拌匀
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