南瓜馒头是一种香甜松软的面食，食材主要是南瓜和面粉，下面本篇介绍南瓜馒头怎么做才松软好吃，做法实用易学，在家就可以制作的面食。
食材
1
南瓜 200克
2
面粉 400克
3
酵母 6克
4
糖 10克
5
清水 适量
方法/步骤
1
南瓜切片。
2
放入蒸锅，蒸15分钟。
3
面粉、酵母、水倒入碗里，搅拌。
4
揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵。
5
南瓜蒸熟后，捣成泥。
6
面粉、酵母、糖、南瓜泥倒入碗里，搅拌。
7
揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵。
8
将发酵好的面团擀成长方形。
9
把面团叠在一起。
10
卷起来。
11
切成小剂子。
12
揉成馒头样子。
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放到蒸笼，醒发30分钟。
14
蒸20分钟。
15
南瓜馒头已经做好了。
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总结如下。
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