为了做这个馒头，特意买了一袋面粉回来，反正LG爱吃馒头类的，就做一锅给他当早餐吃，南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；对糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，亲们有时间可以多制作一些这样的食材，既可食又可疗。
食材
1
南瓜 250克
2
面粉 600克
3
糖 10克
4
酵母 5克
方法/步骤
1
南瓜去皮，去瓤，切片，放入蒸锅蒸熟。
2
取出趁热研成茸。
3
加入面粉中。放上1汤匙的白糖和5克酵母。
4
加入清水，搅成棉絮状。
5
和成光滑的面团。
6
放置温暖的地方发酵至原来的2.5倍大。
7
取出排出空气，然后再搓成长条。
8
切成小剂子。
9
再搓圆整成圆形。
10
.垫上蒸笼纸，进行二次发酵，当再次发酵至原来面团的2.5倍大时，开大火，蒸15分钟，再关火，再虚蒸5分钟即可取出食用。
注意事项
南瓜与面粉的比例可按个人喜好来配比，我做的这个量，口感上感觉香糯正合适，不过软不过粘。
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