如果怕吃太多肉肉长胖了，但又无肉不欢咋办呢，我们可以想想办法，把肉肉加点料来炒。今天我就把大葱炒猪肉，味道还不错啦，也没那么油腻。现在把做法分享给大家。
食材
1
大葱 二根
2
猪肉 300克
3
红椒 二个
4
大蒜 三瓣
5
生粉 一勺
6
蚝油 一勺
7
鸡粉 半勺
方法/步骤
1
先把猪肉洗干净切成片，再放蚝油，生粉，盐，鸡粉搅拌均匀后腌十分钟。
2
把大葱去掉根部，切成片，红椒去籽也切成片，大蒜籽去皮切碎。
3
锅烧七成热，放一勺花生油，先把大蒜放下去煸出香味，再把猪肉放下去大火爆炒至猪肉变成白色为止。
4
接着把大葱和辣椒放下去大火翻炒半分钟。
5
最后再放一勺蚝油，半勺盐，再翻炒均匀即可。
6
关火，装盘上桌开吃了，味道还不错哦。
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