大葱炒鸡蛋是一道美味的食物，操作简单，营养丰富，那么怎么样做好吃呢？
食材
1
大葱 1根
2
鸡蛋 3个
3
红薯淀粉 适量
4
鸡精 适量
5
盐 适量
6
花生油 适量
方法/步骤
1
准备好食材大葱和鸡蛋。
2
将大葱切碎；将鸡蛋加入适量淀粉，一起打匀，备用。
3
锅里倒入适量的油，等油温升高后，倒入鸡蛋液，翻炒。
4
炒至7分熟后，捞起备用。
5
倒入适量的油，倒入大葱，翻炒3分钟。
6
再倒入鸡蛋，加适量的盐和鸡精，翻炒2分钟。
7
起锅，大葱炒鸡蛋完成了。
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