牛排做法很多，今天分享一个简单美味的做法，红酒牛排。顾名思义，就是用红酒为主要原料，家中就可以自己做。
食材
1
牛肉 适量
2
红酒 适量
3
盐 适量
4
黄油 适量
5
黑胡椒酱 适量
方法/步骤
1
准备好牛肉，切大片，倒入适量的红酒，用叉子扎断纤维。腌制半个小时。
2
撒上适量的盐，锅中放入黄油，小火慢煎。煎好盛出，放入盘子里。
3
锅中再继续放一些黄油，下入适量的黑胡椒酱，加入适量的红椒。
4
小火慢熬，熬至汤汁浓稠即可，汤汁做好。
5
将汤汁淋到牛排上面，均匀一些，美味的红酒牛排就搞定了
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