非常喜欢梅干菜那香味醇厚的味道,用梅干菜烧肉,肉已酥软,梅干菜带有干菜清香,吃起来酥而不腻,鲜而不咸很下饭开胃。今天小编来教你做梅干菜烧肉!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
五花肉放锅中,加水,料酒
2
焯水后洗净
3
放入电压力锅,加水没过边缘,加料酒
4
“肉类排骨”40分钟
6
加糖,盐
7
烧至上色
8
梅干菜浸泡一会
9
红烧肉上色,盛起待用
10
梅干菜倒入锅里,放入肉汤
11
加老抽,糖,烧至稍上色出锅即可!
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