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梅干菜烧肉家常做法

梅干菜与肉的完美结合,使肉不再油腻,梅干菜也美味可口!
食材
1

五花肉 2斤

2

梅干菜 半斤

3

姜 3片

4

葱 3根

5

八角 3颗

方法/步骤
1

准备五花肉

2

梅干菜放入水中浸泡半小时

3

将五花肉切块,焯水后备用

4

放入佐料,爆香锅后放入五花肉

5

加水,酱油,烧开

6

5分钟后放入梅干菜

7

小火焖至半小时

8

大火收汁,装盘

注意事项
1

梅干菜一定要先泡发

2

肉一定不能太瘦

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