今天来教大家做一道尖椒鸡蛋拌面，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
1
鸡蛋 3个
2
青椒 2个
3
面条 适量
4
剁椒酱 1勺
5
豆瓣酱 1勺
6
蒜 3粒
7
香菜 少许
8
油 适量
方法/步骤
1
青椒，香菜，蒜切碎。鸡蛋打入碗中后打散。
2
起锅热油先炒鸡蛋，炒散碎一点。然后盛出备用。
4
然后加入青椒开中大火炒至断生后加入鸡蛋碎，加一勺生抽，半勺蚝油调味。因为两种酱都是咸的所以口味淡的可以不再加盐。 最后淋入少许水淀粉勾芡。
5
出锅！然后去煮面条。直接吃也很好吃的。
6
煮面条的过程我就不写啦~浇在面条上，再根据个人喜好可以加入香菜(或者葱花)拌匀开吃！
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
2
家中有其他配菜的也可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制。
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