真的很好吃哟！盐滩的羊排本来就鲜嫩，加上这样的做法，别提多好吃了！
食材
1
羊排 500克
2
蛋清 100克
3
大葱 10克
4
花椒粉 4克
5
盐 3克
6
淀粉 5克
7
甜面酱 5克
8
生抽 6克
方法/步骤
1
准备好原材料
2
将羊排切段，大葱切丝，姜切片，放入碗中，倒入少许花椒粉
3
放入蛋清，淀粉，盐抓匀腌制
4
空气炸锅200度预热
5
将腌制好的羊排放入预热好的炸栏内200度15分钟，中途打开炸栏翻面。不用炸锅可以用油直接炸至两面金黄即可。
注意事项
葱切丝，倒上甜面酱一起上桌，或者佐孜然也一样好吃
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