今天小编要和大家分享的一道素菜就是家常菜青椒炒莴苣，我觉得营养非常的丰富，水分和营养都很好。
食材
1
莴苣 200克
2
青椒 30克
3
食用油 50毫升
4
盐 1克
5
鸡精 1克
方法/步骤
1
用耙子首先给我寄去皮，然篇耻后洗净。
2
将洗好的莴苣切成丝如下图所示。
3
锅中倒入五十毫升的食用油，烧至六成热将切好沥干水分的莴笋丝倒入锅中。
4
将青椒丝倒入锅中，一同翻炒。
6
最凤施激后加少许的水近胳，以及鸡精提鲜，装盘出锅即可。
注意事项
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