自己动手做好吃的炸土豆串也能吃出薯片的味道，麻辣口味十足。
食材
1
土豆 2个
2
五香粉 适量
3
孜然粉 适量
4
辣椒粉 适量
5
食用油 适量
6
木竹签 5根
方法/步骤
1
1.将两个土豆去皮清洗干净，切成半公分厚薄片，全部切好备用
2
2.将一双筷子平行放在砧板上，将土豆敷好，平切成网状（如图所示），然后用竹签穿好
3
3.锅里放油，烧沸腾，把穿好的土豆片放入锅中煎炸至金黄色出锅放盘中沥油，其他依次如此
4
4.将土豆片依次拿起，均匀撒上五香粉，辣椒粉，孜然粉，香喷喷的炸土豆片就做好了。
注意事项
1
料要撒均匀
2
炸的过程中要掌握火候