什么菜最简单，当然是青椒炒鸡蛋啦，
食材
1
鸡蛋 5个
2
青椒 3个
3
盐 6g
4
料酒 适量
方法/步骤
1
鸡蛋加盐料酒打散
2
起锅烧油，油热转小火倒入蛋液，盛出来
3
锅里留底油下入青椒丝爆炒断生
4
下入鸡蛋翻炒均匀即可
5
出锅
总结
1.鸡蛋加盐料酒打散2.起锅烧油，油热转小火倒入蛋液，盛出来3.锅里留底油下入青椒丝爆炒断生4.下入鸡蛋翻炒均匀即可5，出锅
注意事项
喜欢吃嫩滑的，就用小火慢慢滑蛋，真的超级嫩
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