萝卜丝炒粉条是一道开胃美食，今天就来跟大家分享一下它的做法，我们一起去看看吧！
食材
1
白萝卜 300克
2
猪肉丝 60克
3
红薯粉丝 1把
4
葱末 10克
5
八角 1个
6
生抽 2勺
7
老抽 1勺
8
食盐 适量
方法/步骤
1
首先，用温水把红薯粉丝泡软备用
2
白萝卜切丝
3
猪肉切丝，加入适量胡椒粉，食盐，淀粉，料酒抓匀腌制几分钟
4
锅中放入适量的油，等待油热后，将腌制好的肉丝翻炒几分钟捞出
5
用剩余的油爆炒葱末，还有八角，
6
再放入白萝卜丝翻炒，直到炒至萝卜丝开始变软
7
放入红薯粉丝、肉丝、生抽，老抽和食盐翻炒均匀
8
再加入半碗水，盖上盖子闷一会儿，直到萝卜丝完全变软
9
最后加入葱段，再次翻炒均匀即可出锅
总结
首先，用温水把红薯粉丝泡软备用白萝卜切丝猪肉切丝，加入适量胡椒粉，食盐，淀粉，料酒抓匀腌制几分钟锅中放入适量的油，等待油热后，将腌制好的肉丝翻炒几分钟捞出用剩余的油爆炒葱末，还有八角，再放入白萝卜丝翻炒，直到炒至萝卜丝开始变软放入红薯粉丝、肉丝、生抽，老抽和食盐翻炒均匀再加入半碗水，盖上盖子闷一会儿，直到萝卜丝完全变软最后加入葱段，再次翻炒均匀即可出锅
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