萝卜丝烧鲫鱼的做法
食材
1
鲫鱼 3条
2
萝卜 300g
3
姜葱 各20
4
盐 10g
5
味精 5g
6
鸡精 10g
方法/步骤
1
鲫鱼洗净背部切刀,下油锅炸一下马上捞起
2
锅里下油炒香姜葱,倒入高汤烧开后捻去姜葱,下入萝卜丝、鲫鱼
3
调味烧制一会儿捞起鲫鱼,汤里勾芡淋在鲫鱼上面即可
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鲫鱼 3条
萝卜 300g
姜葱 各20
盐 10g
味精 5g
鸡精 10g
鲫鱼洗净背部切刀,下油锅炸一下马上捞起
锅里下油炒香姜葱,倒入高汤烧开后捻去姜葱,下入萝卜丝、鲫鱼
调味烧制一会儿捞起鲫鱼,汤里勾芡淋在鲫鱼上面即可