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藜麦鲜虾蔬菜沙拉

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症,藜麦被称为最适宜人类的完美的全营养食品。
食材
1

虾 5只

2

藜麦 半小碗

3

樱桃番茄 8个

4

紫甘蓝 50g

5

食盐 适量

6

醋 适量

7

小葱 适量

方法/步骤
1

将蔬菜类的东东全部切丁,紫甘蓝用手撕碎

2

鲜虾蒸熟或者煮熟。去皮去背线

3

将蔬菜大虾放入一容器中,一次放入葱碎,姜末,一勺牛奶,挤入柠檬数滴

4

先将藜麦用流动的水冲洗片刻

5

锅中放入三杯水,水滚开后放入一杯藜麦,小火滚15分钟。捞出放入保鲜盒中。煮熟的藜麦可放入冰箱冷藏3-4四天,食用时用微波加热一下即可

6

放入蒸熟的藜麦,倒入核桃油(或者橄榄油)搅拌均匀

7

最后加一小勺醋和适量的盐,搅拌均匀。

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