莲藕对清热凉血,通便止泻,健脾开胃,益血生肌, 止血散瘀都有一定帮助。这里与大家一起分享清炒莲藕怎么做。
食材
1
莲藕 200g
2
油 15g
3
盐 15g
4
清水 30g
5
葱花 5g
方法/步骤
1
将准备好的莲藕洗净。
2
去头去尾。
3
去皮切片。
4
起锅烧油,放入切好的莲藕片。
5
加入少许少,炒3~5分钟。
6
最后放入一把葱花。
7
倒入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
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