金针菇可以清热、降血脂、消食、防癌，总之好处多
食材
1
金针菇 200克
2
胡萝卜 半根
3
柿子椒 1个
4
盐、鸡精、耗油 1小勺
5
调和油、元贞糖 两勺
方法/步骤
1
金针菇剪去根洗净、挤干水后切成段，胡萝卜和青椒也洗净切成丝。炒锅烧热放油。下青椒丝煸炒。放入胡萝卜丝和金针菇。
2
倒入蚝油。加糖、盐、鸡精调味。快速翻炒两下就行了。
注意事项
调味料要把握好，火候要掌握好
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金针菇 200克
胡萝卜 半根
柿子椒 1个
盐、鸡精、耗油 1小勺
调和油、元贞糖 两勺
金针菇剪去根洗净、挤干水后切成段，胡萝卜和青椒也洗净切成丝。炒锅烧热放油。下青椒丝煸炒。放入胡萝卜丝和金针菇。
倒入蚝油。加糖、盐、鸡精调味。快速翻炒两下就行了。
调味料要把握好，火候要掌握好