萝卜干和蛋一起炒,非常的香,十分美味下饭;萝卜干是一种看似很屌丝的食材,在这道菜肴中却能给味道平淡的鸡蛋增添不少风味,可以品尝的是家的味道。
食材
1
贝奇萝卜干 1包
2
鸡蛋 2-5个
方法/步骤
1
材料:鸡蛋、贝奇萝卜干;
2
贝奇萝卜干一包,取出切碎备用;
3
鸡蛋2个,把鸡蛋打散;
4
加入切好的萝卜丁,加少许盐,搅拌均匀;
5
锅烧热,加入蒜沫炒香,倒入搅匀萝卜和蛋液,翻炒;
6
起锅装盘。
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