木瓜含有维他命A、C、葡萄糖及钙、磷、铁等矿物质,可助消化、清除宿便,达到瘦小腹的目的。此外,木瓜本身含有独特的蛋白质分解酵素,对脂肪有很强的分解力,可改善肥胖现象。
工具/原料
1
1 只 木瓜
2
猪骨
3
雪耳
4
莲子
5
百合
6
眉豆
7
无花果
8
盐.
步骤/方法
1
去皮洗净切好,有时间的话可以摆一下盛世莲花造型。
2
将所有材料放煲里大火煲滚转慢火煲两个小时放盐调味即可,如果不喜欢木瓜煲得太焾,木瓜可以迟一个小时才放。
注意事项
挑选木瓜时尽量不要挑太软烂的,因为它的酵素可能已经开始发生作用了,味道不是很好。
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