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芒果糯米滋的做法

简单好做的芒果糯米滋,赶快动手做吧
食材
1

糯米粉 160g

2

黄油 30g

3

玉米淀粉 45g

4

糖 60g

5

牛奶 240ml

6

芒果 适量

7

椰蓉 适量

方法/步骤
1

准备好食材

2

把牛奶,糖,油,糯米粉,玉米淀粉,混合搅拌。面粉要过筛!

3

搅拌到无颗粒,然后上锅蒸,大概20分钟左右就会蒸熟,大家可以拿个筷子戳几个洞,看看里面熟了没有。全熟就可以起锅了。

4

等糯米面晾凉后,就可以把芒果块包进去了,揉成圆形就可以了,在包的时候一定要戴一次性手套,不然会很粘。

5

包好后在椰蓉碗里滚一圈就好了。

6

咬一口,满满的芒果。冷藏后口感会更好哦

注意事项

冷藏时:要注意一定要放在保鲜盒或饭盒里,不然容易干,会影响口感

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