芒果含有大量的纤维素，经常食用能让皮肤得到更多的滋润。芒果含有丰富的营养素、维生素C及矿物质，能防止动脉硬化及高血压。芒果含有大量纤维，具有促进排便的作用。
工具/原料
芒果，鲜贝，红椒，芦笋，葱，蒜头，食盐，食用油，白糖，淀粉
方法/步骤
1
1、芒果去皮去核，切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。
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2、烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。
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3、烧热油锅，爆香蒜头、葱段，加入适量清水及调味料，放入食材，轻轻搅拌，然后用湿淀粉勾芡即可。
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