花生豆腐的做法
食材
1
豆腐 定量
2
淀粉 定量
3
水 适量
方法/步骤
1
1,花生米提前泡12小时以上并剥去外皮。
2
2,倒入豆浆机并加入适量的水,插上电源选择湿豆功能。
3
3,榨好之后用过滤网滤除渣子,榨好的花生豆浆晾凉后挑去上面一层皮。
4
4,准备适量淀粉,把花生豆浆导入淀粉中搅拌均匀,倒入不粘锅中煮。
5
5,过程中用勺子搅拌均匀,煮成粘糊状。
6
6,准备一个容器套上保鲜袋,将煮好的糊倒入压实,3-4小时左右就完全凝固了。
7
7,到出切块,即可完成花生豆腐。
注意事项
制作过程中请注意安全!
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