可乐鸡翅是一道人见人爱的美食,同时他也有很多传说,当然可乐鸡翅的做法也有很多种,下面我只介绍我的方法,希望对大家有所帮助。如果你觉得这篇文章有用,请点下左下角的大拇指
食材
1
鸡翅中 5-8
2
可乐 1
3
八角 若干
4
姜 若干
5
葱 若干
6
料酒 若干
方法/步骤
1
洗净鸡翅,和葱姜一起加入水中煮沸捞出,沥干水。
2
放少许油烧热,然后放入鸡翅。
3
将鸡翅煎至外皮两面泛黄
4
接下来倒入可乐没过鸡翅即可
5
然后加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
6
最后炖至汤汁浓稠即可。
注意事项
过程中要注意时间把握