可乐鸡翅是一道常见的家常菜,味道鲜美,色泽艳丽,大人孩子都喜欢吃,下面咱们就来看一看怎么做出这道美味菜肴。
食材
1
翅中 500克
2
可乐 750毫升
3
葱段 适量
4
姜片 适量
方法/步骤
1
锅里放油,油热后放入洗净的翅中两面煎炸一下。
2
等表皮变黄,放入葱段、姜片、酱油翻炒一下,倒入可乐,可乐没过翅中即可。大火烧开后小火炖煮。
3
等汤汁收的差不多了即可关火上装盘,撒点葱花做点缀。注意收汤汁过程中要不时搅拌,以免鸡翅粘锅。
注意事项
可乐已经糖分很高了,没必要再放糖了,
翅中 500克
可乐 750毫升
葱段 适量
姜片 适量
锅里放油,油热后放入洗净的翅中两面煎炸一下。
等表皮变黄,放入葱段、姜片、酱油翻炒一下,倒入可乐,可乐没过翅中即可。大火烧开后小火炖煮。
等汤汁收的差不多了即可关火上装盘,撒点葱花做点缀。注意收汤汁过程中要不时搅拌,以免鸡翅粘锅。
可乐已经糖分很高了,没必要再放糖了,