土豆又叫洋芋，不管是炒、炸、煎等，怎样弄都是很多人都喜欢吃的一道菜。
食材
1
新鲜小土豆 【18个】
2
胡萝卜 1小个
3
酱油 6勺
4
辣椒酱 1勺
5
辣椒粉 1勺
6
食用油 适量
7
葱 3根
8
大蒜 2瓣
9
白糖 半勺
10
盐 适量
方法/步骤
1
先把小土豆削皮洗净，再放水里浸泡。【如果土豆太大可以切小点】胡萝卜切成差不多，一口能吃一块大小。
2
然后把所有除葱花，其余都用一个小碗调好，加点水搅拌一下。
注意事项
要买新鲜的小土豆，颜色发绿的土豆不能吃
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