如何进行自助烧烤？

烤架、锡纸、刷子、木炭、油

各种食材、调味料

将烤架洗净后搬至室外（比如家中的院子），在烤架下面放好木炭，浇上专门的烧烤油（味道类似于汽油，不可食用）。

与此同时准备好蔬菜和肉类（腌制的比较好），切成片用竹签串好，调料（比如胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、烧烤酱）备齐，准备好适量食用油。

用钳子把木炭铺均匀，然后点火，等火苗稳定后在烤架上铺上一层锡纸（如果火太大锡纸会被烧掉），放上食材烧烤。

用刷子在烤串上涂油，时不时翻转，倒入调料，等表面焦黄的时候即可使用了。

烧烤的时候可不能少了啤酒和音乐，吃饱了就去烤架边烤串，帮助消化。

锡纸每30分钟建议更换一次，这样干净卫生。烧烤后可以吃一些冰淇淋等甜品。

户外烧烤记得防蚊虫叮咬~

也可以不用锡纸，但是烤架可能会有铁锈，为了干净卫生，建议使用锡纸。