主料:肋排250g 藕100g 火锅底料40g辅料:花椒5g 青椒1个 红尖椒7g 大葱7g 姜片5g 蒜肉5个
食材
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方法/步骤
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1. 肋排焯水沥干水分,藕切片或小块。配料洗净切好备用。
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2. 用的菜子油,热锅下油,油稍热下肋排,炸至变金黄色。
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3. 把所有配料下锅,翻炒至火锅底料融化。转小火,继续翻炒15分钟左右。
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4. 加入藕片,防止藕片粘锅,隔1-2分钟就要翻炒下哦,十分钟左右即可出锅。
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5. 出锅啦,感觉自己萌萌哒~
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