丝瓜有清凉、利尿的功效，正适合于炎炎夏日。今天想跟大家介绍一道简单又美味的家常炒丝瓜。
食材
1
丝瓜 500g
2
大蒜 2瓣
3
干咸菜 少量
方法/步骤
1
将丝瓜去皮后切成片备用。
2
大蒜切成片。
3
在锅中倒油，油热后放入蒜片和少量干咸菜。
4
炒一小会出香味后再倒入丝瓜片。
5
翻炒至锅中有很多丝瓜的汁液流出来之后，放盐和鸡精。
6
搅拌均匀后就可以出锅了。
注意事项
谢谢阅读
上一篇：家常炒丝瓜制作过程
下一篇：#美食#如何炒丝瓜呢？