炒丝瓜的家常做法 怎么炒好吃 怎么炒简单
食材
1
丝瓜 2个
2
食用油 适量
3
盐 适量
4
辣椒粉 适量
5
生抽泡七彩椒 适量
6
大蒜 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
先处理丝瓜 削皮切片 稍微厚点大蒜剥皮拍碎
2
锅内放油烧热倒丝瓜和大蒜一起炒
3
炒至五成熟放盐 辣椒粉炒 加生抽泡的七彩椒翻炒
4
最后加入鸡精翻炒均匀，出锅装盘
注意事项
1
处理丝瓜的时候注意安全
2
因为生抽本身是咸的 所以加盐的时候注意分量
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