相信大家对美食都很感兴趣，那么炒丝瓜怎么做呢？接下来就来介绍一下，一起来看看吧！
食材
1
丝瓜 1个
2
蒜 10克
3
清水 少许
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
将丝瓜去皮洗净，滚刀切块。
2
将大蒜切成末。
3
锅中倒入油烧热。
4
放入蒜末爆香。
5
放入丝瓜，翻炒均匀。
6
加入少许清水。
7
加入鸡精和盐。
8
出锅装盘即可。
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