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清炒丝瓜怎么做

清炒丝瓜,味道清香,常吃清热凉血,化痰解毒。
食材
1

丝瓜 500克

2

食用油 适量

3

蒜 少许

4

盐 少许

方法/步骤
1

先将丝瓜洗干净,去除外皮,

2

再把丝瓜切成薄片,

3

再将锅里加上油、蒜泥,再倒入丝瓜,

4

再慢慢翻炒丝瓜,这样丝瓜不易粘锅,

5

丝瓜炒出丝瓜汁了,再加上少许盐炒均匀,

6

再用盘子装起来,上面撒上葱花。

注意事项
1

丝瓜少放盐

2

喜欢吃丝瓜汁的可加水,

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