家常丝瓜炒青椒
食材
1
丝瓜 适量
2
青椒 2个
3
盐 适量
4
南德 少许
5
生抽 少许
6
大蒜 少许
7
花椒 8粒
方法/步骤
1
丝瓜去皮后切成细条，青椒洗净后切丝。大蒜剥干净后切成块。
2
炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香花椒和大蒜（这里大蒜忘记拍照了）。接着加入丝瓜，翻炒几下后后调入适量的盐、少许南德、少许生抽翻炒均匀。翻炒几下后加入青椒丝，翻炒均匀。
3
翻炒一会后待翻炒至丝瓜熟透就可以盛出装盘了。
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