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番茄蘑菇牛肉丸汤

番茄的酸搭配香菇的滑,开胃又消暑。
食材
1

牛肉丸 200克

2

番茄 1个

3

香菇 3个

4

姜 适量

5

葱 适量

6

沙茶酱 适量

步骤/方法
1

备料。

2

番茄切颗,香菇切片,姜葱切颗。

3

热锅,倒油,爆香姜葱头。

4

加入番茄香菇炒香,倒入500克清水。

5

水沸腾加入牛肉丸煮约4分钟。蘸点沙茶酱好吃极了。

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