多吃西红柿可以养心，中医认为，红色食物能作用于心，有助于减轻疲劳，可以排除燥热。鸡蛋具有很高的蛋白质。在午餐后喝一碗这样的汤，是一个不错的选择。做法比较简单，还不浪费太多时间，几分钟就可以喝到美味的汤。
食材
1
西红柿 3个
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
鸡精 少许
方法/步骤
1
把西红柿洗干净，去掉蒂 ，切成一片一片，把鸡蛋打进碗里，然后把鸡蛋打散。留着备用
2
把锅放置火上，加水烧到水沸腾。
3
水沸腾后，把切好的西红柿放进锅里，煮到2分钟。
方法/步骤2
1
2分钟到，开始放入盐和鸡精。根据个人的口感放入盐的量 ，鸡精尽量少放。放多了容易影响原来的口感。
2
调味调好了，就把准备的鸡蛋，倒入汤里，用汤勺搅搅，让鸡蛋均匀点，然后停火。
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汤好了，熄火倒到大一点容器里，不要烫着自己。
注意事项
1
如果最后加点香油的话，那就更美味。可是家里没有。
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希望大家喜欢
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