在日常生活中很多朋友都应该很喜欢喝西红柿蛋花汤，但是不同的做法做出来的口味也不太相同，下面小编就来介绍一种做法把！
食材
1
西红柿 2
2
鸡蛋 2
3
菜籽油 1
4
食盐 1
5
鸡精 1
方法/步骤
1
首先我们需要西红柿洗净，切好后备用！然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
2
倒入一点菜籽油到锅里烧热，倒入西红柿煸熟之后倒入适量的水大火烧开，再将鸡蛋液倒入锅中用勺子搅拌一下，将锅盖盖上等两分钟。
3
最后我们放入适量的盐与鸡精，搅拌一下就能够将做好的汤盛到碗里啦！如果喜欢的话也可以撒一点葱花在里面，可以增加卖相与香味。 如此我们就最好了一碗经济实惠又好喝的西红柿蛋花汤了。
注意事项
1
盐要适量，不能放太多了。
2
打鸡蛋的时候注意不要把碎壳打入进去，会影响口感。
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