牛肉酱不用买,教你在家就能做
食材
1
牛肉 1
2
蒜 1
3
葱 1
方法/步骤
1
将牛肉切丁。将蒜、葱、姜切末备用。将花生放保鲜袋用擀面杖敲碎。
2
再准备好熟白芝麻
3
先把油放锅里烧红 ,倒入牛肉丁大火翻炒。
4
关中小火下姜蒜辣椒,继续翻炒半分钟。
5
下郫县豆瓣酱,翻炒两下, 再放糖和十三香,加一点水煮一下
6
酱色慢慢变红了,加鸡精和盐 ,最后下花生碎和芝麻,翻拌均匀就可以关火了。
7
香辣过瘾,酱香浓郁,让你越吃越想吃。
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