今天小编教大家做一个特别的饺子——大白菜状的菠菜汁饺子!很有食欲吧，下面小编先给大家介绍一下菠菜的神器功效，然后小编手把手教你做大白菜状的菠菜汁饺子。 谈到菠菜，可能很多人就想起一位卡通人物--大力水手，每当他陷入重围时，他就会掏出一罐菠菜，然后吃下，然后就变得万夫莫敌了，令人不禁怀疑，菠菜真的那么神奇吗? 据研究表明：菠菜含有十分可观的蛋白质、维生素A、B、C、K。每100克菠菜含蛋白质2.4克(0.5公斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量)，维生素A：3毫克(比胡萝卜多)，维生素B1：0.06毫克、维生素B2：0.16毫克、维生素C：31.4毫克(为番茄的3倍)。
食材
1
面粉 500g
2
菠菜 180g
3
饮用水 适量
方法/步骤
1
将菠菜洗净，放入榨汁机里，捣碎。
2
倒出菠菜汁，用细漏勺滤出粗野和水汁，备用！
3
将粗叶倒入面粉里，加菠菜汁，和面。
4
将面和好后，再和一团白皮面，作为备用。
5
将少量白面放入菠菜汁面皮上，包裹
6
切断。
方法/步骤2
1
擀皮儿。
2
包饺子。
3
完成！