豆角和土豆怎么做好吃？
食材
1
豆角 200克
2
土豆 200克
3
瘦猪肉 200克
4
红辣椒 1个
5
葱 2根
6
姜 1块
7
豆油 2汤匙
8
盐 6克
9
桂皮 6克
方法/步骤
1
土豆去皮切块，肉、辣椒切块，豆角、葱切段，生姜切丝。
2
锅中倒入豆油烧至七成热，加入葱段和姜丝，加入瘦肉块翻炒。
3
翻炒至瘦肉变色，加入豆角和土豆翻炒。
4
翻炒几下，加入食盐和桂皮。
5
翻炒3分钟后，加入红辣椒。
6
加入一碗清水烧开后，小火炖煮。
7
炖煮5分钟后，土豆烂熟即可关火。
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